美山銅器ぐいのみ開発ストーリー

はじめにー清流の町で、蛇口を作る

岐阜・美山。水栓バルブ発祥の地と呼ばれるこの町で、私たちは“水が出る当たり前”を支えてきた。
砂型を組み、湯をつぎ、冷やし、型から外し、バリを落とし、削り、磨き、めっきをかけ、組み立てる。そうして一本の蛇口ができあがる。
水栓・バルブ・鋳物の技術は、暮らしの奥で静かに進化を重ねている。

技術を次代へー日用品という橋渡し

この十数年、プラスチック化の流れは止まらなかった。金属鋳物の出番は徐々に減り、技術を引き継ぐ若者の採用にも苦しんだ。 それでも水栓製造技術は絶やさない。伝承し、もっと世に知ってもらいたい。 水栓という語彙の外側にいる人にも、手で触れて実感してもらえる“入口”がほしかった。 もっと身近に、手に触れるかたちで伝えたい。 日用雑貨で水栓技術を届ける。2013年、挑戦が動き出した。

「砂型鋳造で培った水栓製造の技術を、毎日手に取る日用品で試せないか。」そう考えた。 私たちは浄水器メーカーでもある。つくるべきは“飲み物を入れる銅器”だと、すぐに決まった。 飲み物の味は温度と口当たりで変わる。抗菌性に優れ、熱の伝わりが速い素材は純銅。ならば純銅で正面から挑む。 美山銅器の開発は、積み上げた水栓技術の底力を問う挑戦となった。

失敗の山ー青銅から純銅へ

水栓製造で使い慣れているのは青銅だった。だが純銅は勝手が違った。 湯の回り、冷え、巣、ひずみ。砂型の作りや離型の加減、どれも一段と厳しい。 何度やっても思う形にならず、良品が安定して取れるまでに２年かかった。 削りも難物だった。柔らかく、粘る。一気に削ると逃げ、刃を鈍らせる。 私たちは加工機を新調し、刃物を替え、条件を一つずつ詰めた。 それでもそーっと、そーっと削るしかなかった。速さよりも、面の品格を優先した。

樹脂との「二重構造」ー新しい挑戦

器は口に触れ、手で持つ。金属の良さを活かしながら、扱いやすさも上げたい。 そこで、私たちは高機能樹脂トライタンのインサート成形に踏み込んだ。 外側に樹脂、内側に純銅。 樹脂が手の熱さをやわらげ、耐衝撃・耐薬品・耐熱性を与える。 －20℃〜110℃、食洗機対応。金属の器に必要だった“日常性能”が揃った。 ここで、シャワーヘッドづくりで積んだ樹脂の知見が活きた。 金型の合わせ、ゲートの位置、冷却のバランス。 水栓とシャワーヘッド、２つの工場が同じ図面を囲んだ。現場をまたいだ調整が、器の性格を決めていった。

味をつくる仕掛けー数字で裏を取る

口当たりや香り立ちは思い込みではいけない。 味覚センサー（TS-5000Z／三重県工業研究所）で、風味の変化を確かめた。 日本酒・日本茶・コーヒー・水の風味の変化を検証した。 日本酒はキレと風味を残し、日本茶は苦みをやわらげコクを残す。 コーヒーは苦みを引き立て風味を残し、水はマイルドになって後味にコクが残る。 数値が傾向を示した。 仕掛けはふたつ。内面の錫メッキと、底面の微細突起だ。 錫はイオン効果で味を引き出し、突起は対流を生んで香りを立たせる。 理屈と数値、そして口の記憶が一致した。味が引き立つ器になった。

仕上げー鋳肌という個性

砂型鋳造の鋳肌は、一つとして同じ顔をしない。 光の下で揺らぐ陰影が、型と火と金属の時間を語る。 樹脂コートはその表情を守り、日常の傷から器をかばう。 容量は約100mL、重量約210g。持ったときの重心は低く、手の中で納まる。

名前に込めたものー美山銅器

美山銅器という名は、産地そのものへの敬意だ。 水栓の技術が育った町で、今度は銅の器で暮らしをよくする。 色は、青空／若葉／桜花／琥珀。清流と山の色をそのまま写した。 パッケージには美山の杉の木箱を選んだ。箱を開ける所作から、産地の空気を届けたかった。。

カタチになった2016

試作と量産条件のすり合わせを重ね、発売にこぎつけた。 味を引き出す器は、ギフトにもよく選ばれる。 底面への無料レーザー刻印にも対応し、記念日の言葉が器の底で静かに光る。

私たちの約束ー派手さより、事実へ

宣伝の言葉より、工程で語る。 素材、作法、仕上げ、口当たり。数字で裏を取り、写真で工程を見せ、嘘をつかない。 派手さはないが、積み上げに嘘はない。産地の技術は、道具になってこそ生きる。

これからー産地を未来へ

私たちの目標は「美山銅器」を地域の特産品ブランドに育てることだ。 器が新しい需要を呼び、仕事と人をこの町へ連れ戻すきっかけになる。 鋳物の灯を絶やさない。銅の器を通じて、水栓の町の技術がもう一度、暮らしの真ん中で息をする。 私たちはそう信じている。

会社の沿革（美山銅器に関わる主な出来事）

ご購入方法について

「美山銅器」シリーズは、当社直営オンラインショップにてお求め頂けます。オリジナルメッセージやロゴの刻印も承ります。

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  美山銅器ぐいのみ青空

  ￥17,600(税込)

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  美山銅器ぐいのみ桜花

  ￥18,700(税込)

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  美山銅器ぐい呑み若葉

  ￥17,600(税込)

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  評価5

  5.0

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  美山銅器ぐい吞み琥珀

  ￥18,920(税込)

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美山銅器のメディア掲載実績

取り上げていただいた主なメディアをご紹介します。

掲載日	媒体	種別	リンク
2016/3/04	岐阜新聞	新聞	-
2019/10/22	岐阜新聞	新聞	掲載紙面を見る
2019/10	岐阜放送	テレビ	掲載を見る
2019/11/13	中部経済新聞	新聞	掲載紙面を見る
2020/01	モノ・マガジン1-2.16合併号	雑誌	掲載紙面を見る
2020/02	管材新聞	新聞	掲載紙面を見る
2020/11/6	岐阜新聞	新聞	掲載紙面を見る
2021/5/9	メーテレ「ウドちゃんの旅してゴメン」	テレビ	掲載を見る
2024/01	月刊KELLY１月号	雑誌	掲載紙面を見る

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シャワーヘッドや浄水器は、どんな現場で生まれているの？ー工場の様子や裏側など、水生活製作所（MIZSEI）の“素顔”をほんの少しご紹介します。

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  会社紹介動画・ドローン撮影

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  MIZSEIのスタッフにインタビュー

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  水生活製作所の紹介番組

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  シャワーヘッドの製造工程

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  水生活製作所で働く若手社員紹介

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  「トップと語る」水生活製作所

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  女性が働きやすく明るい職場

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  「社会見学」水生活製作所

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  水回りの「あったらいいな」を形に。

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作成日：2025年11月21日